ВКУСНО, ПОЛЕЗНО и ВОВРЕМЯ!
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов.
Питание в детском саду играет на руку многим родителям: за целый день малыш получает необходимые ему питательные вещества, маме нужно лишь позаботиться об ужине для ребенка.
Режим питания
Традиционно в детских садах малыши кушают пять раз.
Режим питания
Мы завтракаем в 8:30
Второй завтрак в 10:00
Обедаем в 12:00
Наш полдник в 15:30
И конечно, ужин в 18:00
Питание организовано в групповых комнатах.
В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной окружающей обстановки в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Блюда подаются детям не слишком горячими, но и не холодными. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.
10-дневное меню
Ежедневное меню для питания детей от 1 до 3 лет на зимний период 2024 года
Ежедневное меню для питания детей от 3 до 7 лет на зимний период 2024 года
Приказ №135 от 01.12.2023 г. "Об утверждении меню на зимний период 2023-24 учебного года"
Примерное меню составляется с учетом: рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в ДОУ, в соответствии с рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов для использования в питании детей в ДОУ, рекомендуемым распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи.
В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и кондитерские блюда. Для приготовления вторых блюд кроме говядины используются также субпродукты (печень в виде гуляша). Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде.
Обратите внимание!
В детских садах существует запрет на кормление детей одним и тем же блюдом каждый день.
Примерное меню составляется с учетом:
Рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в ДОУ,
в соответствии с рекомендуемым ассортиментом основных пищевых продуктов для использования в питании детей в ДОУ
Рекомендуемым распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи.
В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и кондитерские блюда. Для приготовления вторых блюд кроме говядины используются также субпродукты (печень в виде гуляша). Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде.
Организация питания
Основные принципы организации питания в МБДОУ Детский сад №29
- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
- Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
- Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню детей.
Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке, который на 100% укомплектован кадрами и оснащен современным оборудованием. Помещения пищеблока расположены на 1 этаже, имеется дополнительный выход.
Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены. Результатом является отсутствие зафиксированных случаев отравления и заболевания детей в течение прошедшего учебного года.
Документы
Положение об организации питания воспитанников
Рекомендуемый суточный набор продуктов для организации питания детей в ДОУ
Заявление на снятие ребенка с питания на период отсутствия ребенка в детском саду
Список поставщиков
СПИСОК
поставщиков продуктов питания и продовольственного сырья
|
Предмет поставки |
№ контракта |
Дата контракта |
поставщик |
сумма |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
№ 2023.1610073
|
«_09_» 01 2024 г.
с 09 января 2024 года по 30 июня 2024 г |
Акционерное общество «Хлебокомбинат «Георгиевский» |
79984,00 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
№ 2023.1610073/1
|
«_19_» 04 2024 г.
с 19 апреля 2024 г по 19 октября 2024 г. |
Акционерное общество «Хлебокомбинат «Георгиевский» |
18375,00 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
№ 2023.1610073/2
|
18.06.2024г действует по 30.06.2024 г. |
Акционерное общество «Хлебокомбинат «Георгиевский» |
3977,60 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
№2024.736842 |
01.07.2024 г действует по 28.12.2024 г.
|
Акционерное общество «Хлебокомбинат «Георгиевский» |
105400,00 |
|
Филе минтая мороженного, обесшкуренного |
№ 330-29
|
«_24_» декабря 2023 г. с 24.12.2023 по 28.12.2024. |
ООО «ЮГОПТ» , ген директор Кунижев Беслан Мусабиевич |
186480,00 |
|
Мясо сельскохозяйственной |
№ 363-29
|
«26» декабря 2023 г.
с 26.12.2023 г и действует по 28.12.2024 г. |
ООО «Дарий» |
346389,00 |
|
Овощи |
№ 364-29
|
«28» декабря 2023 г.
с 28.12.2023 г и действует по 28.12.2024 г. |
ООО «Дарий» |
206677,08 |
|
Фрукты |
№ 369-29
|
«26» декабря 2023 г.
с 26.12.2023 г и действует по 28.12.2024 г. |
ООО «Дарий» |
231910,57 |
|
Бакалея (крупы) |
№ 2023.1610108 |
«29» декабря 2023 г. с 09.01.2024 по 31.03.2024г. |
Индивидуальный предприниматель Седых Татьяна Михайловна |
79905,00 |
|
Бакалея (крупы) |
№ 2024.332750 |
«21» марта 2024 г. с 21.03.2024 по 30.06.2024г. |
ООО Альянс Агро |
79973,00 |
|
Бакалея (крупы) |
№ 2024.736859 |
24.06.2024 г действует по 30.09.2024 г. |
ООО Альянс Агро |
71 520,00 |
|
Бакалея (сок, чай, и т.д) |
№ 374-29 |
«__» декабря 2023 г. с 09.01.2024 по 28.12.2024г. |
ООО «Изобилие», ген директор Кипов Аскер Ахмедович |
352693,64 |
|
Молочные продукты |
№ 324-29
|
«18» декабря 2023 г. с 08.01.2024 года по 28 декабря 2024 года |
Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» |
667753,70 |
|
Творог |
№ 325-29 |
«19» декабря 2023 г. с 19.12.2023 года по 28 декабря 2024 года |
ООО «Вита 1», ген директорАлиева Антонина Анваровна |
202702,50 |
|
Сыр полутвердый |
№ 2023.1610085 |
«26» декабря 2023 г.
с 29.12.2023 г и действует по 31.07.2024 г. |
Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» |
79860,00 |
|
Сыр полутвердый |
№7 |
С 01.07.2024 г действует по 28.12.2024 г |
Общество с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат» |
49 500,00 |
|
Масло сливочное |
№ 333-29 |
«24» декабря 2023 г.
с 24.12.2023 г и действует по 28.12.2024 г. |
ООО «Торговый дом –Пятигорский молочный комбинат» |
232622,50 |
|
Яйцо |
№ 2023.1610046 |
«_29_» декабря 2023 г. с 09 января 2024 года по 31 марта 2024 г |
Индивидуальный предприниматель Седых Татьяна Михайловна |
62100,00 |
|
Яйцо |
№ 3 |
«_18_» марта 2024 г. с 18 марта 2024 года по 30.06. 2024 г |
ООО Альянс Агро |
49755,00 |
|
Яйцо |
№6 |
01.07.2024 г действует по 31.12.2024 г. |
ООО Альянс Агро |
49 140,00 |
|
Говядина |
№ 316-29
|
«22» декабря 2023 г.
с 22.12.2023 г и действует по 28.12.2024 г. |
ООО «ЮГОПТ» , ген директор Кунижев Беслан Мусабиевич |
532460,00 |
|
Фрукты |
№ 20 |
«01» декабря 2023 г.
с 01.12.2023 г и действует по 30.11.2024 г. |
ООО «Дарий» |
39800,00 |
|
Овощи |
№15 |
«01» декабря 2023 г.
с 01.12.2023 г и действует по 30.11.2024 г. |
ООО «Дарий» |
25725,00 |
|
Летние овощи и фрукты |
№ 4 |
С 01.06.2024 г и действует по 30.06.2024 г. |
ООО «Дарий»
|
15820,00 |
|
Летние овощи и фрукты |
№5 |
С 01.07.2024 г действует по 31.08.2024 г.
|
ООО «Дарий»
|
24 390,00 |
